昨天去喝堂妹的喜酒時,在停車場剛好遇到小妹也到了,
小妹拿了一盒小月餅給我,說是媽媽要給我的,
哇~這是我最喜歡的宜珍齋小月餅耶~~~
謝謝媽媽^_^
小月餅是以鬆軟的綠豆沙裹上薄酥的外皮
這個小月餅小小的,香甜而不膩
內餡分為有蛋黃和沒有蛋黃的
其實我不喜歡有蛋黃餡的月餅或蛋黃酥之類的
但是宜珍齋小月餅的蛋黃餡因為和綠豆餡的味道有融合
所以吃起來並不會有特別突兀
不會忽然吃到一個硬硬的蛋黃餡的感覺
而且甜味中帶點鹹味,更好入口
不過我還是偏好沒有蛋黃的~哈
宜珍齋位於草屯,推薦大家可以品嚐看看^^
http://blog.yizhenzhai.com.tw/
小妹拿了一盒小月餅給我,說是媽媽要給我的,
哇~這是我最喜歡的宜珍齋小月餅耶~~~
謝謝媽媽^_^
小月餅是以鬆軟的綠豆沙裹上薄酥的外皮
這個小月餅小小的,香甜而不膩
內餡分為有蛋黃和沒有蛋黃的
其實我不喜歡有蛋黃餡的月餅或蛋黃酥之類的
但是宜珍齋小月餅的蛋黃餡因為和綠豆餡的味道有融合
所以吃起來並不會有特別突兀
不會忽然吃到一個硬硬的蛋黃餡的感覺
而且甜味中帶點鹹味,更好入口
不過我還是偏好沒有蛋黃的~哈
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